Tandır kebabı tarifi :
Malzemeler:
650 gr Kuzu Kol
1 tane Limon
1 tane Soğan
4 tane Domates
4 tane Sivribiber
4 tane Patates
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı
Kuzu kolu güzel ve temizce yıkayıp fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine limonun suyunu sıkıp tuz ve karabiber atın.Domates, soğan ve sivri biberleri küp küp doğrayıp kuzu kolun yanına yerleştirin. Önceden ısıtılmış kızgın fırında 45 dakika pişirin.Patatesleri yağda kızartıp etin yanında servis yapın.Afiyet olsun…
Kategori 
Etiket: 